55歳から在宅ワークとなり主夫をしています。
主夫というからには料理もするわけですが…
料理はあまり得意ではありません💦
そんな僕の強い味方。
食材宅配サービス パルシステム
時短セットを利用しています。
時短セットは食材があらかじめカットしてあったり、1パックにまとめてあるので料理初心者の僕でも作ることができます。
今回、挑戦した料理がチリコンカン!
チリコンカンという料理自体が初耳でした💦
パルシステムの食材を使ったチリコンカン作り!
アラ還主夫の調理チャレンジです!
チリコンカン とは?
献立を見るまでチリコンカンという料理を知りませんでした😅
というわけでチリコンカンを調べました。
チリコンカンとは…
アメリカ南部テキサス州の郷土料理でメキシコ料理が由来とされている。
ひき肉と玉ねぎなどの野菜を炒めて、豆・トマト・スパイスと一緒に煮込んだ料理。
スパイスが効いた料理らしい…。
辛いのは苦手なんだけどマイルドチリコンカンと謳っているからスパイスの効きもマイルドなんだと思う。
マイルドチリコンカン 調理の実際
食材と一緒に届くレシピ通りに作っていきます。
今回の食材はすでに1パックにまとまっていました。
パルシステムの時短セットはこんなふうに食材全てが1パックにまとまったものも届きます。
これだけで1品ができるのでとても助かります。
それぞれの食材を手順通りに混ぜて煮込んでいきます。
たったこれだけ!
これでメイン料理のマイルドチリコンカンができました!
あとはもう1品のキャベツとコーンのスープを作るだけ。
こちらはキャベツを切る必要がありますが…
食べやすい適当な大きさで良いので難しくありません。
こちらも簡単に作れました!
盛り付けて完成です!
レシピの「盛り付け例」のようにカッコよく盛り付けられると良かったのですが…
付け合わせるものが思いつかず💦
自作のきゅうり漬けとトウモロコシで誤魔化しました😅
まあ…
夏っぽく仕上がったということで良し!
心配していた味の方は…
スパイシーさがありましたが辛さは強くなかったです。
美味しくいただけました!
味付けとなるソースもパックになっているので、僕のような料理初心者でも美味しく作れるのは嬉しいですね。
パルシステム メニューが豊富
今回のメニューを見るまでチリコンカンという料理を知りませんでした💦
パルシステムの宅配サービスを利用していると今回のように新しいメニューに出会うことができます。
こういったところもパルシステムの嬉しい点ですね。
パルシステムに関する記事は別にまとめてあります。
良かったら合わせてご覧ください😊
まとめ
パルシステムの時短セット「産直大豆のマイルドチリコンカン」を作りました。
食材が1パックにまとめてあるので材料のカットや計測の手間が省けてとても作りやすい。
味付けソースも入っているので美味しく作ることができます。
パルシステムの食材宅配サービスは主夫の強い味方です
最後まで読んで下さりありがとうございました。