若い頃は、ガッツリと脂身たっぷりの肉料理を多く食べてたけど…
50代になると脂っぽいものは遠ざかるようになりました。
最近、美味しく感じるのは魚!
お刺身、焼き魚、煮魚など…
どんな調理でも魚が食べたい!
お手軽に魚を食べる方法はないものか?
そんな中、見つけたのが冷凍鮭の切り身 訳あり品。
その美味しさとお手軽さで、多くの人々を魅了しています。
僕も魅了されたひとり
訳ありという言葉から何か不良品や劣化品だと思われがちだけど…。
これは勘違い。
実際、訳あり鮭切り身は品質や味に問題はありません。
訳あり鮭切り身は形が不揃いだったり、パッケージが簡易的たったりします。
しかし、それが商品の品質には影響しません。
実際に購入し、食べてみたところ…
美味しい!
我が家ではリピート購入するほどの定番になりました。
結論!
美味しい魚料理を手軽に楽しみたいなら訳あり鮭切り身はオススメです。
鮭の切り身 訳あり品とは?
鮭の切り身 訳あり品とは…
通常の鮭切り身と比べて形やサイズが不揃いだったりパッケージが簡易だったりするけど、品質や味には問題がない鮭の切り身ことを指します。
これらの理由から、訳ありとされている鮭切り身は、一般的な市場販売価格よりも少しお得に購入することができます。
見た目やパッケージにこだわらず、美味しくてコストパフォーマンスの良い食材を求める消費者には打ってつけと言えます。
最近ではフードロスを減らそうという意識が高まっています。
そんな中、訳あり商品は特に注目されています。
見た目や包装が多少整っていなくても、美味しさは変わりないモノを選ぶ傾向が強まっています。
訳ありの鮭切り身もそのひとつ。
日常の食事で、お手軽に美味しい鮭を楽しむことができます。
訳ありの鮭切り身を選ぶことで手軽に美味しさだけでなく、フードロス対策にも繋がるのは嬉しいことです。
鮭の切り身 訳あり品の実際
スーパーで普段売られている鮭の切り身は1パック2〜3切れで売られています。
訳あり品は1パック10切れ程入っていてお買い得感があります。
1パックの内容量が多いことから冷凍パックとして売られているのが一般的です。
鮭切り身の値段 スーパーの場合
僕が住む地域のスーパーで売られている鮭の切り身(非冷凍)は一般的なもので100gあたり170円くらい。
身が大きく肉厚なものになるとグラムあたりの値段も当然あがります。
スーパーたまに販売される冷凍鮭(訳あり)は、600gで1078円(税込)なので100gあたり180円くらい。
僕の地域では、一般的な鮭の切り身は170〜180円が相場です。
冷凍鮭の切り身 訳あり品の値段
僕が購入している冷凍鮭の切り身 訳あり品は、オンラインショップで3kgで4800円(送料込)くらい( 2024年11月時点 )。
100gあたり160円くらい。
スーパーと比較すると冷凍鮭 訳あり品は、標準〜若干やすいといった印象です。
オンラインショップだといつでも購入できるしまとめ買いや定期購入ができるのも嬉しいポイント。
まとめ買いや定期購入することで割引が適用されるオンラインショップもあるようです。
これらのサービスを上手に使えば価格面でのお得感がさらに得られるでしょう。
冷凍鮭 訳あり品 見た目
オンラインショップで購入した訳あり鮭 切り身 3kgはこんな感じで届きます。
1箱1kgなので3箱。
箱を開けてみると…
簡易的とは言え、丈夫なナイロン袋にきちんと入っています。
訳ありというだけあって大きさはかなり不揃いです。
こんな風に極端に大きさが違うものも入っています🤣
我が家では届いたら3箱全て開けて大きさ別にフリーザーバッグに入れ替えます。
大きさごとにサッと取り出せて便利です。
小さい切り身はお弁当用として…
中〜大の切り身は朝食や夕食用として使用します。
僕が購入しているのは切り身というより切り落としがメインです。
切り落としだと尾の部分が多いようですね。
それでも弓型と呼ばれる頭側の切り身も少しですが入っています。
弓型が入っているとラッキーって思ったりします(笑)
「尾の部分は嫌だ。弓型(頭側)の切り身が食べたい」という人にはコチラ。
少し価格が高めになっています。
美味しさ
実際に食べた印象は…
普段、スーパーで売られている切り身(非冷凍)となんら変わりなし。
塩気については好みがあるので一概には言えませんが…。
我が家では「丁度いい塩気」という評価です。
普通に美味しいです!
調理する場合は、食べる分をあらかじめ冷凍庫に移して解凍しておくのがおすすめ。
鮭 切り身 訳あり オススメしたい理由
実際に訳あり鮭切り身を食べてみてオススメしたい理由は次の5つ。
- 一般的に売られている鮭と変わらず美味しい
- 尾の部分でもしっかりと身があり食べ応えがある
- 大きさが様々なので使い分けができる(朝食用とかお弁当用とか…)
- 毎日、手軽に魚が食べられる。
- フードロス軽減に役立っているという感覚
逆にイマイチだと感じた点は…
特になし。
強いて挙げるなら、もう少し価格が安いと嬉しい!というくらい。
送料込みで4800円なら十分アリ
鮭を食べる メリット
鮭は美味しいだけでなく栄養価の高さでも知られています。
鮭にはDHAやEPAが含まれており、血液をサラサラにする効果や脳細胞を活性化して記憶力を向上させる効果が期待できると言われています。
また、鮭に含まれているビタミンB群は疲労回復や老化防止に役立つとも言われています。
その他にも鮭にはアスタキサンチンという栄養素も含まれているそうです。
これは強力な抗酸化作用で細胞の老化を防ぐ効果が期待されています。
鮭は栄養満点!
訳あり鮭を食生活に積極的に取り入れることで、栄養価の高い食事を手軽に実現できるのは大きな魅力です。
健康を気遣う方にはうってつけの食材と言えるでしょう。
鮭 美味しい焼き方
鮭の特売品や薄い切り身を焼いたとき、パサパサして美味しくないと感じたことはありませんか?
せっかくなら美味しく食べたいですよね。
我が家で実際にやっている鮭の美味しい焼き方を別記事で紹介しています。
まとめ
冷凍鮭の切り身 訳あり品について実際に食べてみた経験をもとに記事にしました。
結論!
冷凍鮭の切り身 訳あり品は、毎日でも魚が食べたい人はアリ!
手軽に美味しい鮭が楽しめます。
我が家では家族みんな魚好き。
これからも食生活に魚を積極的に取り入れていこうと思います。
最後まで読んでくださりありがとうございました。