◇スローライフを楽しみたい
『スローライフを楽しむ』をテーマに雑記ブログ（ライフブログ）を書いています。
スローライフな生き方の何気ない日常もブログ記事として記録することにしました。
今日の日常を伝えつつ、スローライフを楽しむことに繋がりそうな役立つ情報も発信。
今回のスローライフな日常は次のとおり。
- 2023年夏のミョウガ収穫を完全に忘れた
2023年夏のミョウガ収穫を完全に忘れました💦
失敗は成功の元！
この失敗を活かしてこれからもスローライフを楽しみます。
エンジョイ！スローライフ！
ミョウガ 栽培
ずぼらな家庭菜園としてミョウガ栽培をしています。
ずぼらな家庭菜園ですが…。
ときどき畑の様子を観察して、ほどほどに収穫できていました。
ミョウガ 収穫 時期を忘れる 2023年夏
お盆に実家に行った時、母に聞かれました。
今年のミョウガどうだった？
そういえばしばらく見ていない…
もう収穫の時期は終わりだよ。
え？そうなの？
母の話では8月に入ると夏ミョウガの収穫時期とのこと。
お盆になったら収穫時期は終わると言ってました。
自宅のミョウガ菜園を確認してみると…
ありました！
しかし、すでに花が咲き終わってミョウガ自体がブヨブヨ😭
ミョウガは花が咲いてしまうと全体的にブヨブヨと柔らかくなっておいしさが激減します。
全てがそんな状態でした。
ずぼら過ぎて2023年夏のミョウガ収穫を完全に忘れました。
やっちまった…
ミョウガ 秋の収穫は忘れないように
ミョウガの収穫時期がちゃんとわかっておらず収穫を逃してしまいました。
秋の収穫は忘れないようしなくては。
相変わらずずぼらな家庭菜園としてやってます。
こんな失敗をしながら楽しんでいきたいと思います😃
コラム
ミョウガの料理レシピ。
調べるとたくさんあります。
我が家では味噌汁の具にしたり、味噌漬けにしたり、さっと茹ででマヨネーズをつけて食べたりします。
独特の香りで好き嫌いが分かれますが、さっぱりとした香りは夏の料理にピッタリです。
